ನವದೆಹಲಿ: ದೀಪಾವಳಿ ಹಬ್ಬದ ಸಂಭ್ರಮದಲ್ಲಿ ಲೋಕಸಭೆಯ ವಿರೋಧ ಪಕ್ಷದ ನಾಯಕ ರಾಹುಲ್ ಗಾಂಧಿ ಅವರು ರಾಜಕೀಯ ವಲಯದಿಂದ ಹೊರಬಂದು, ಹಳೆಯ ದೆಹಲಿಯ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಘಂಟೆವಾಲಾ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸು ಅಂಗಡಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ, ತಮ್ಮ ಕೈಯಾರೆ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನ ಮಾಡಿದರು. ಈ ವಿಡಿಯೋವನ್ನು ಸಾಮಾಜಿಕ ಜಾಲತಾಣದಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದು, ಇದು ರಾಜಕೀಯ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಸಮ್ಮಿಲನದ ಕಾರಣದಿಂದ ಸದ್ದು ಮಾಡುತ್ತಿದೆ.
ಐತಿಹಾಸಿಕ ‘ಘಂಟೆವಾಲಾ’ ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಭ್ರಮ:
ದೆಹಲಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ‘ಘಂಟೆವಾಲಾ’ ಬೇಕರಿಗೆ (ಮಿಠಾಯಿ ಅಂಗಡಿ) ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ ರಾಹುಲ್ ಗಾಂಧಿ, ಅಲ್ಲಿನ ತಯಾರಕರೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿ ಇಮರ್ತಿ (Imarti) ಮತ್ತು ಬೇಸನ್ ಲಡ್ಡು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಲಿತರು. ಕೇಸರಿ ಬಣ್ಣದ ಇಮರ್ತಿಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಆಕಾರ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಬೇಳೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಲ್ವಾ ಮಾಡಿ ಲಡ್ಡು ಕಟ್ಟಲು ಅವರು ಯತ್ನಿಸಿದರು.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡಿದ ರಾಹುಲ್ ಗಾಂಧಿ, “ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭದ ಕೆಲಸವಲ್ಲ. ನಾವು ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನುವಾಗ, ಅದು ಹೇಗೆ ತಯಾರಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ಇದರ ಹಿಂದೆ ರೈತರು, ಕಾರ್ಮಿಕರು ಮತ್ತು ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳ ದೊಡ್ಡ ಶ್ರಮವಿದೆ. ಇಂತಹ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಲೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗೌರವ ನೀಡಬೇಕು,” ಎಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯಪಟ್ಟರು.
ಗಾಂಧಿ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಅಂಗಡಿಯ ನಂಟು:
ಘಂಟೆವಾಲಾ ಅಂಗಡಿಯ ಮಾಲೀಕರು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ರಾಹುಲ್ ಗಾಂಧಿ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ತಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಯ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಗಾಂಧಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ತಲುಪುತ್ತಿತ್ತು. ಇಂದಿರಾ ಗಾಂಧಿ, ರಾಜೀವ್ ಗಾಂಧಿ ಅವರ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಯಾಂಕಾ ಗಾಂಧಿ ಅವರ ಮದುವೆಗೂ ತಾವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಪೂರೈಸಿದ್ದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರು. ಈ ವೇಳೆ, “ಸರ್, ನಿಮ್ಮ ಮದುವೆಗೆ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಗಳ ಆರ್ಡರ್ ನೀಡಲು ನಾವು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ಮದುವೆಯಾಗಿ” ಎಂದು ಮಾಲೀಕರು ತಮಾಷೆಯಾಗಿ ಹೇಳಿದಾಗ, ರಾಹುಲ್ ಗಾಂಧಿ ಮುಗುಳ್ನಕ್ಕರು.
ಸೌಹಾರ್ದತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಸಂದೇಶ:
ಈ ಕುರಿತು ತಮ್ಮ ಎಕ್ಸ್ (X) ಖಾತೆಯಲ್ಲಿ ಬರೆದುಕೊಂಡಿರುವ ರಾಹುಲ್ ಗಾಂಧಿ, “ದೀಪಾವಳಿಯ ನಿಜವಾದ ಸಿಹಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಂಬಂಧಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ಅಡಗಿದೆ. ಈ ಶತಮಾನಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯ ಅಂಗಡಿಯ ಮಾಧುರ್ಯವು ಇಂದಿಗೂ ಅದೇ ಆಗಿದೆ— ಶುದ್ಧ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಹೃದಯಸ್ಪರ್ಶಿ,” ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.
ಸಮಸ್ತ ದೇಶವಾಸಿಗಳಿಗೆ ದೀಪಾವಳಿ ಹಬ್ಬದ ಶುಭಾಶಯ ಕೋರಿದ ಅವರು, “ಭಾರತವು ಸಂತೋಷದ ದೀಪಗಳಿಂದ ಬೆಳಗಲಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಸಂತೋಷ, ಸಮೃದ್ಧಿ ಹಾಗೂ ಪ್ರೀತಿಯ ಬೆಳಕು ಹರಡಲಿ” ಎಂದು ಹಾರೈಸಿದರು. ಅವರ ಈ ಭೇಟಿಯು, ದೇಶದ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪರಂಪರೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಕರಕುಶಲತೆ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುವ ಪ್ರಯತ್ನವಾಗಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.
